photo Exposition

Exposition "Curieux Japon"

Exposition, Lecture - Conte - Poésie

Pont-Croix 29790

Du 17/10/2025 au 06/12/2025

Une exposition ludique et pédagogique pour découvrir la vie quotidienne au Japon au‐delà des clichés habituels ! Cette exposition croise panneaux d’information, quizz, jeux, contenus multimédia et une galerie d’estampes japonaises. L’occasion de s’immerger dans la culture du pays de soleil levant, pour petits et grands ! Exposition proposée par la Bibliothèque départementale du Finistère.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) dans la préparation de sushis pour rejoindre notre équipe dynamique dans le restaurant à emporter situé à LENS. Vos missions sont : - Préparer et assembler les sushis, makis, et autre spécialités japonaises selon les normes d'hygiènes en vigueur HACCP - Gérer les approvisionnements en poissons et autres ingrédients - Assurer la découpe du poisson cru avec précision et respect des règles de sécurité - Préparer les commandes passées via le site internet, téléphone ou les plateformes - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Accueillir les clients au comptoir pour encaisser et remettre les commandes Profil recherché: - Expérience exigée en cuisine japonaise ou passionné(e) de cuisine japonaise - Sens de l'organisation, du client, rigueur et rapidité d'exécution - Formation en hygiène alimentaire appréciée Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche + les jours fériés - midi & soir / fermeture vendredi midi. Vous travaillez en coupures : 11h30-14h30 / 18h30-23h00. Les jours de repos sont à définir en fonction de vos disponibilités et celles de l'équipe. Une formation avant embauche peut être mise en place[...]

photo L'ombre de la main

L'ombre de la main

Lecture - Conte - Poésie

Thionville 57100

Le 14/12/2025

Implanté en région Centre avec sa compagnie 1-0-1, Christoph Guillermet est marionnettiste du numérique. Sur un écran blanc, il fait surgir des ombres vidéo qu’il anime, des calligraphies virtuelles, des paysages inspirés d’estampes japonaises. Les images, les sons, les animations, sont manipulés en direct à l’aide d’un instrument multimédia développé par l’artiste pour ce projet, le Koto. Conçue comme une série de haïkus imagés et sensitifs, la narration est purement visuelle et sonore, toute en douceur. Elle permet aux enfants d’identifier les formes pour se laisser emmener ailleurs, à travers de multiples transformations. L’apparition numérique surprend, se coule, s’efface, s’échappe mais ne fait jamais peur. Au contraire, elle devient un territoire propice à l’exploration et à l’imagination. À la plume et à l’encre de Chine, les dessins permettent de capter l’attention des spectateurs-jeunes et moins jeunes-avant de les entraîner dans un voyage poétique rythmé par l’humour, la surprise et un brin de folie. Délicieux ! À partir de 7 ans / Sur inscription

photo Visite guidée adulte de l'exposition « Japon, histoire de caractères »Musée Champollion, Figeac

Visite guidée adulte de l'exposition « Japon, histoire de caractères »Musée Champollion, Figeac

Exposition, Patrimoine - Culture

Figeac 46100

Du 07/12/2025 au 28/12/2025

Organisée dans le cadre de la 4ème édition de la Quinzaine du Japon en Occitanie, dont l’ambition est de célébrer et renforcer les relations franco-japonaises, l’exposition « Japon, histoire de caractères » invite à une découverte de la culture nippone à travers son écriture. Longtemps resté une civilisation orale, le Japon a adopté l’écriture chinoise au début de notre ère. Peu adaptée à leur langue, les Japonais l’ont faite évoluer, créant ainsi une écriture riche et complexe qui combine trois systèmes, des caractères logographiques, les kanji et deux syllabaires, l’hiragana et le katakana. La graphie des caractères aussi a évolué au fil des siècles, pour des besoins techniques, des raisons de simplification ou esthétiques.

photo Atelier Furoshiki, j'emballe mes cadeaux

Atelier Furoshiki, j'emballe mes cadeaux

Fête, Atelier

Molsheim 67120

Le 17/12/2025

Venez participer à cet atelier en toute convivialité. Vous apprendrez les différentes façons de nouer votre furoshiki que ce soit pour vos emballages cadeau mais aussi pour faire des sacs. Cet art japonais est accessible, élégant, écoresponsable et minimaliste. Nous voyagerons ensemble au pays du soleil levant pour découvrir l'art d'offrir à la japonaise. Vous serez parés pour Noël. N'hésitez pas à venir avec vos cadeaux à emballer...

photo Atelier Furoshiki, j'emballe mes cadeaux

Atelier Furoshiki, j'emballe mes cadeaux

Molsheim 67120

Le 17/12/2025

Venez participer à cet atelier en toute convivialité. Vous apprendrez les différentes façons de nouer votre furoshiki que ce soit pour vos emballages cadeau mais aussi pour faire des sacs. Cet art japonais est accessible, élégant, écoresponsable et minimaliste. Nous voyagerons ensemble au pays du soleil levant pour découvrir l'art d'offrir à la japonaise. Vous serez parés pour Noël. N'hésitez pas à venir avec vos cadeaux à emballer...

photo Barista

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Fondée en 2023 par une équipe de passionnés du Japon, iRASSHAi est une invitation à découvrir l'alimentation japonaise au cœur de Paris. Au menu ? Le SHOKUDO - la cantine, le KISSABA - le café/bar, L'ÉPICERIE, la vente À EMPORTER et le BIWAN - la table. Contemporain et accueillant, iRASSHAi est le rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise, situé au 40 rue du Louvre à Paris. Missions principales : Mise en place des accords mets sake pour les nouveaux plats de la carte tous les trimestres Accueilir et conseiller les clients sur les boissons japonaises (cafés, sake, shochu) Produire les cafés en suivants les techniques japonaises (siphon, V60...) Sourcer de nouveaux cafés japonais Accompagner notre équipe d'achat sur la sélection des sake Maintien de l'équipement de cafèterie Profil recherché Excellente connaissance des alcools japonais: sake et shochu au minimum Excellente connaissance des techniques de café japonaises Appétence pour la gastronomie et la boisson japonaise Expérience en service Anglais courant Japonais souhaité Conditions du poste : CDI à temps plein 39h par semaine Prise de poste au plus tôt à 9h00, et fin de poste au plus tard à 22h30 Mutuelle[...]

photo Exposition : Chine et Japon

Exposition : Chine et Japon

Patrimoine - Culture, Exposition

Aix-en-Provence 13090

Du 10/12/2025 au 31/12/2025

Le public découvrira une sélection de tableaux, d’estampes des Grands Maîtres, d’objets d’art, de vases de porcelaine, de netsuke et de livres des XIXe et XXe siècles. Ces réalisations asiatiques d’une exceptionnelle qualité technique et artistique s’expriment sous des formes diverses et peuvent être d’inspiration profane ou bouddhiste. En matière d’estampes japonaises, on trouve notamment des représentations colorées élégantes de courtisanes, de scènes du quotidien, de samouraïs, de théâtre No et Kabuki mais aussi de paysages raffinés et sentimentaux. Les Arts Asiatiques sont un entrelacement de cultures et de traditions, porté par l’excellence de ses artisans. Parce qu’ils sont particulièrement variés, riches et ancestraux, ils ne cessent de nous étonner encore aujourd’hui.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nouveau restaurant japonais ouvrant rue Caponnière à Caen recherche un chef cuisinier spécialisé en sushi (H/F). Vous serez en charge de la préparation des sushis, makis et autres spécialités japonaises, du respect des normes d'hygiène et de la qualité des produits. Vous participerez également à la mise en place, au dressage et à la gestion des stocks. Poste à pourvoir : à partir du 1er novembre 2025 Horaires : 11h00 - 14h30 / 18h00 - 22h30 Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine japonaise ou préparation de sushis - Passion pour la cuisine et sens du détail Rejoignez une nouvelle aventure culinaire à Caen dans un cadre moderne et dynamique !

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un Sushiman ou une Sushiwoman talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sushis et autres plats japonais - Élaborer des recettes en respectant les normes de qualité et de présentation - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une expérience significative dans la préparation culinaire, idéalement dans le domaine de la restauration japonaise - Des compétences avérées en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire - Un sens aigu du service client et une[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

En qualité de Sushiman (H/F); vous aurez pour missions : - Préparer et réaliser des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises selon les recettes et standards de qualité de l'établissement. - Assurer la mise en place et le rangement des postes de travail. - Choisir et manipuler les ingrédients avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la présentation des plats pour garantir une expérience visuelle agréable pour nos clients. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service rapide et efficace. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des menus en fonction des saisons et des tendances. - Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de travail. Connaissance des techniques de préparation des sushis et des normes de sécurité alimentaire. Passion pour la cuisine japonaise et créativité dans la préparation des plats. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et gestion du temps pour respecter les délais de service. L'organisation est répartie en deux équipe, vous avez la possibilité de travaille soit le matin, de 06h à 15h, soit l'après-midi[...]

photo Exposition « Japon, histoire de caractères » au Musée Champollion - les écritures du monde, à Figeac

Exposition « Japon, histoire de caractères » au Musée Champollion - les écritures du monde, à Figeac

Exposition, Patrimoine - Culture

Figeac 46100

Du 06/11/2025 au 04/01/2026

Organisée dans le cadre de la 4ème édition de la quinzaine Japon en Occitanie, dont l’ambition est de célébrer et renforcer les relations franco-japonaises, l’exposition Japon, histoire de caractères invite à une découverte de la culture nippone à travers son écriture. Longtemps restée une civilisation orale, le Japon a adopté l’écriture chinoise au début de notre ère. Peu adaptée à leur langue, les Japonais l’ont faite évoluer, créant ainsi une écriture riche et complexe qui combine trois systèmes, des caractères logographiques, les kanji et deux syllabaires, l’hiragana et le katakana. La graphie des caractères aussi a évolué au fil des siècles, pour des besoins techniques, des raisons de simplification ou esthétiques. L’exposition retrace ainsi l’évolution graphique de l’écriture japonaise à travers le travail de quatre artistes : Masaki Saito, l’un des rares à pratiquer le Tenkoku, la gravure de sceaux ; Yoko Amiel, spécialiste de Sôsho, la calligraphie cursive ; Unokichi Tachibana, spécialiste de l’écriture Edo-moji ; et Taro Fukushika, artiste de la nouvelle génération pratiquant la calligraphie contemporaine, le Fudemoji-art.

photo EXPOSITION JAPON ET ART NOUVEAU AU CHÂTEAU LAURENS

EXPOSITION JAPON ET ART NOUVEAU AU CHÂTEAU LAURENS

Exposition, Portes ouvertes

Agde 34300

Du 07/11/2025 au 04/01/2026

Kimonos, créations washi et calligraphies japonaises vous invite à célébrer l'amitié franco-japonaise à travers des pièces uniques et un décor créé pour l'occasion. L'exposition envahit les espaces d'apparat à la manière d'un décor vous invitant au voyage et à l'évasion. Entre tradition et modernité, redécouvrez le cadre monumental du château Laurens pour une parenthèse hors du temps. Les visites générales, émotion et famille emprunteront également les espaces de l'exposition pour une première découverte des pièces les plus impressionnantes. Quelques rendez-vous notables : > Vernissage le samedi 8 novembre à 11h, sur réservation uniquement : https://www.chateaulaurens-agde.fr/ avec une performance live Calligraphie, son et lumière , de Taro Fukushima, l'un des artistes exposés. Ce moment convivial sera l'occasion de découvrir l'exposition et d'échanger avec commissaires et artistes autour d'un verre de l'amitié. Dimanche 23 novembre : Portes ouvertes des espaces de l'exposition Une offre thématique à découvrir : la visite Japon, Japonisme & Art Nouveau, tous les jours à 11h20 et 15h40, à partir du 19 novembre. L'exposition est organisée en partenariat avec Connexion[...]

photo SPECTACLE ITINÉRANT : Sacré samouraï

SPECTACLE ITINÉRANT : Sacré samouraï

Spectacle

Belfort 90000

Le 28/12/2025

Êtes-vous prêts à mener un voyage au long cours, accompagné de Jules Brunet, dernier vrai samouraï de l’histoire japonaise ? Ce général belfortain vous fait découvrir, à travers son histoire personnelle, des aventures palpitantes qui vous mènent aussi bien au Japon à l’époque de l’empereur Napoléon III, que dans les hautes sphères parisiennes, à l’époque de la Troisième République, tout en évoquant Belfort et son implication dans l’histoire nationale. À partir de 10 ans. Sur réservation Comédien intervenant : Christian Waldner.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

Notre client est un restaurant situé à Paris spécialisé dans la crêperie à la japonaise. La clientèle est à la fois française et internationale. Notre client propose un service de qualité sur place et à emporter. Afin de renforcer l'équipe en place, notre client recherche un(e) « serveur/vendeur » (H/F) ayant une expérience significative en crêperie, boulangerie ou pâtisserie à la japonaise. Profil requis : - Expérience significative dans le service en restauration indispensable - 5 ans minimum d'expérience professionnelle en crêperie, boulangerie et/ou en pâtisserie à la japonaise indispensable - Maîtrise du japonais appréciée pour faciliter la communication avec l'équipe et la direction japonaise - Maîtrise du français indispensable

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Marché

Bartenheim 68870

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Tous les mercredis, les commerçants vous proposent leur production locale : fruits et légumes, fromage, miel... Une cuisine variée et cosmopolite vous attend également auprès des stands et food-trucks du marché : spécialités thaïlandaises, libanaises, espagnoles, japonaises ou encore hongroises. Venez vous régaler !

photo Première Guerre mondiale : les travailleurs chinois sont-ils les précurseurs de la diaspora ?

Première Guerre mondiale : les travailleurs chinois sont-ils les précurseurs de la diaspora ?

Histoire - Civilisation

Saint-Malo 35400

Le 15/01/2026

Par Michel Peressin. Proposé par l’UTL. À la fin de l’année 1915, où la guerre fait rage en Europe, la jeune République de Chine fait face aux velléités incessantes de domination japonaise. Les Alliés, manquant de main d’œuvre, proposent alors à la Chine de participer à l’effort de guerre en envoyant en France un contingent de travailleurs non combattants. Dans le courant de l’année 1916, ce sont ainsi 140 000 travailleurs qui seront recrutés et affectés au service des forces françaises et britanniques. À l’issue du conflit, une minorité de travailleurs chinois s’établit en France, constituant ainsi la base d’une diaspora qui, au fil des ans, verra l’installation d’une communauté chinoise de plus en plus nombreuse et active. Respectueuse de ses traditions, la diaspora chinoise en France a su s’intégrer dans le tissu économique national. Entrée prioritaire aux adhérents de l'UTL.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

*****************************************URGENT****************************************************************** Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Mission du poste: Vous travaillerez main dans la main avec notre Chef Champion, vous concentrant sur la préparation de poissons de la plus haute qualité, la confection de sushis et le développement futur de menus Omakase. Une obsession du détail et une compréhension profonde de l'hospitalité japonaise ("Ichigo Ichie") sont requises. Responsabilités principales: Assister le Chef dans la préparation quotidienne, la manipulation et la maturation des poissons et autres produits d'exception. Confectionner des sushis et sashimis selon les standards les plus exigeants. Participer à la conception et à l'exécution des futurs menus de dégustation Omakase. Maintenir des standards impeccables de propreté et de sécurité alimentaire. Partager ses connaissances et monter en compétences avec l'équipe. Profil recherché: Essentiels: Minimum 5 ans d'expérience dans des restaurants japonais haut de gamme (spécialisés ou Fine Dining), avec une maîtrise indispensable de la confection des sushis et sashimis. Preuve d'expérience en tant que Sushi Chef ou Assistant Sushi Chef dans ce type de restaurant. Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons, des techniques de coupe[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Amblainville, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons : Assistant(e) de production(H/F) Vos missions :Vous occuperez un poste au sein de notre chaine de fabrication de nouilles ou de soupes. - Changement des rouleaux de pâte - Contrôle de la pâte au moment de la confection - Le conditionnement en bout de chaine, et la remise en état des locaux dans le respect des normes d'hygiène agroalimentaire dans les différents laboratoires - Poste de travail à nettoyer chaque jour. - Etiquetage des emballages - Assister les chefs de productions sur les différents laboratoires - Poste avec manipulation de charges lourdes (25kg). Conditions de travail : Horaires fixes : 7h00 - 15h00, du lundi au vendredi Poste basé à Amblainville, facilement accessible Immersion dans une entreprise mêlant culture franco-japonaise et savoir-faire artisanal Accompagnement et formation en interne dès votre arrivée Possibilité de reconduction des contrats. Profil recherché : Ce poste peut convenir à tout type de profil motivé, rigoureux et ponctuel, ayant une connaissance de l'usine et des postes en production Expérience dans l'agroalimentaire (production, emballage, préparation de commandes) serait un plus apprécié.

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Ladysushi est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l'un des leaders en Métropole Ladysushi recherche pour son unité de Saint Pierre un livreur polyvalent H/F à temps partiel, en 15h30/semaines. Vos Missions: - Conception de sushis - Gestion de la prise de commandes - Livraison en Scooter - Etre responsable du véhicule mis à sa disposition pendant le service - Respect des délais de livraison et de la qualité du service client - Aide en caisse : préparation et contrôle des sacs - Diverses tâches relatives au fonctionnement de la boutique (rangement des marchandises, entretien,courses...) Profil recherché: -Dynamique, rapidité et efficacité - Capacité d'adaptation - Esprit d'équipe - Sens du service et de la relation commerciale - BSR - Bonne présentation - Respect de la confidentialité

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

CONTRAT EN ALTERNANCE POUR VALIDER UN DIPLOME DE NIVEAU BAC PRO Le restaurant étudiera le RYTHME de l'ALTERNANCE proposé par votre école. Le rythme d'alternance peut varier selon l'école et l'entreprise, avec des options comme 2 jours à l'école et 3 jours en entreprise, 1 semaine à l'école et 3 semaines en entreprise, ou 1 semaine à l'école et 1 semaine en entreprise. Kajiro Sushi est une jeune enseigne de restauration rapide japonaise, née à Lyon et qui a ouvert un restaurant au centre de Bron ! Vous aimez la cuisine mais n'êtes pas formé(e) pour ses métiers? Vous avez l'esprit d'équipe, aimeriez rejoindre un concept grandissant avec une bonne ambiance et réputation? Notre aventure ensemble commence ici! En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez formé à: - Accueillir les clients et les conseiller sur notre carte et nos produits - Prendre les commandes sur tablette - Préparer les commandes sur place, à emporter ou en livraison - Veiller à la propreté de l'établissement pendant et après les services - Préparer et assembler des plats de la carte chauds ou froids (Sushi, California rolls, Maki, Ramen, Poké etc.) - Préparer les divers ingrédients[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et asiatique? Vous avez déjà travaillé dans ce type de restauration et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique sur le secteur de Nîmes ? Ce poste est pour vous. En centre ville, une boutique de vente à emporter de sushis, makis, poke bowls, signatures et créations originales, le Matsuki Shop recherche son chef de cuisine: gestion des stocks, des commandes, de l'hygiène, de la création et la confection des sushis. Poste à plein temps en CDI, travail en coupure. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Vous aurez en charge la confection des plats, la mise en place et l'entretien de votre poste ainsi que la possibilité de participer à la création de nouveautés. Salaire évolutif en fonction des compétences et de l'investissement. Primes.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Enseigne de restauration japonaise recherche pour son point de vente sur Biscarrosse, un sushiman/sushiwoman à temps plein, travail en coupures, 2 jours de repos consécutifs. Equipe dynamique. Expérience obligatoire dans ce domaine avec formation spécifique aux produits de l'enseigne. CDI. Salaire évolutif selon compétences et investissement.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châtenois, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le traiteur Nem Alsace, spécialisé dans la cuisine asiatique (notamment vietnamienne et japonaise), possède plusieurs camions-magasin sillonnant la région alsacienne afin de proposer ses produits sur les marchés. Dans le cadre du développement de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) qui travaillerait en cuisine et à la vente sur les marchés. Missions principales : - préparation des plats chauds (plats cuisinés, riz et nouilles sautés, bao.) et froids (salades, sushis.), roulage de nems. - réception et stockage des matières premières - mise en place des produits dans la vitrine des camions-magasin - vente des produits et cuisson des nems sur place sur les marchés - veiller au bon maintien de la qualité des produits - application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretien et nettoyage de la cuisine et des camions-magasin - travail en coordination avec l'ensemble de l'équipe - participer au maintien d'une bonne dynamique et d'une bonne ambiance avec l'équipe et la clientèle Compétences et profil recherché : - personne motivée, souriante, dynamique, rigoureuse, sachant faire preuve d'adaptabilité et d'esprit[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Élancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous serez spécialisé dans la cuisine asiatique et plus particulièrement japonaise et sushi. Vous travaillez sur le service du soir de 18H30 à 23H00. Les horaires seront à confirmer et l'emploi peut évoluer. Avoir une expérience en cuisine est indispensable, vous maitrisez les normes HACCP. Vous serez formé en interne sur les préparations asiatiques.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Vous serez chargé des mission suivantes: - Définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un restaurant de spécialités japonaises, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. - Contrôler et coordonner les activités d'une brigade

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Vous serez chargé des mission suivantes: - Définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un restaurant de spécialités japonaises, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. - Contrôler et coordonner les activités d'une brigade.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Thionville recherche son/sa commis de cuisine. Placé.e sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine : - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. - Préparer les sauces. Hygiène : - Respecter les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. Votre rôle sera essentiel pour[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-le-Roi, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Description de l'entreprise : SUSHI ROI est un restaurant spécialisé dans la cuisine japonaise et la vente à emporter, situé à Bois-le-Roi (77590). Notre équipe dynamique met un point d'honneur à offrir des produits frais et un service client de qualité. Description du poste : Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) à temps plein pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales : Préparer et assembler les produits (sushis, makis, etc.) Accueillir, conseiller et encaisser les clients Entretenir le poste de travail et le matériel Effectuer ponctuellement des livraisons (véhicule fourni) Temps de travail : 35 heures par semaine, soit 7 heures par jour, du lundi au vendredi.

photo Technicien / Technicienne de contrôle-qualité en électricité

Technicien / Technicienne de contrôle-qualité en électricité

Emploi Négoce - Commerce gros

Élancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Dans le but de renforcer notre équipe Qualité, nous recherchons activement un(e)Technicien(ne) Qualité dont les missions seront les suivantes : Finalité de l'emploi : - Sous le contrôle du CQE, voire du CQM, le CQT doit : - Fournir au client un support immédiat sur les problèmes qualité identifiés - Assurer la protection client suite à la détection ou la suspicion d'une non-conformitéqualité pour assurer la non survenance ou la réoccurence d'un défaut qualité. - Garantir que les mesures conservatoires prises n'engendrent pas la création d'autresnon conformités ou de perturbations pour le client. - Assurer le traitement des Cires selon la méthode 8D. - Organiser les tris des câblages dans le cadre des sécurisation client. - Former et supporter les équipes de tris / murs qualité. - S'assure de la collecte des données de tris Missions : - Décrit clairement la non-conformité du câblage par rapport aux spécifications client prises en référence (Plan, manuel de préconisation, procédure) . Information complémentaires La rémunération sera fixée en fonction du profil et expérience de la personne - Prise en charge à 50% des titres de transports - Mutuelle d'entreprise Avantages[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Vous aurez en charge d'élaborer des makis, nigiri, california etc - Vous devez maitriser la découpe du saumon, l'ensemble des recettes, procéder à la mise en place des frigos ainsi que de respecter les règles d'hygiène. - Vous aurez pour objectif d'offrir un service irréprochable. Compétences attendues : - Vous avez de l'expérience en cuisine Japonaise. - Vous connaissez les règles d'hygiène. - Vous possédez de la dextérité et de la rapidité dans le domaine. Horaires de travail entre 10h00 et 00h00. Du lundi au dimanche (2 jours de congés à définir avec l'employeur)

photo Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Pharmacie - Parapharmacie - Biotechnologie

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) Technicien(ne) de maintenance en CDI pour rejoindre l'équipe Maintenance pour notre site de production situé en Occitanie. Nous faisons partie de la Division Surgelés de la filiale européenne du groupe Ajinomoto qui propose des spécialités surgelées uniques des cuisines française et japonaise sur de nombreux circuits de distribution. Vos missions : Réaliser la maintenance préventive et curative d'installations industrielles. Assister la Production lors du démarrage et de la remise en service des équipements. Assurer les consignations du matériel lors d'interventions. Prendre en charge le suivi et rendre compte régulièrement de l'avancement de ses travaux, à son hiérarchique. Rédiger ses interventions sur GMAO et respecter la méthode de traçabilité. Proposer et réaliser des améliorations sur les équipements. Proposer des améliorations visant à optimiser la sécurité et la facilité d'interventions sur les lignes. Porter un regard critique et conseiller sur la bonne utilisation des équipements. Vérifier et garantir la conformité et la sécurité des installations, lors de ses propres interventions. Poste en 3x8h Dynamique, réactif(ve), rigoureux(se) et organisé(e). Fortes[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Balaruc-les-Bains, 34, Hérault, Occitanie

KOHI & SUSHI, kohi (café en japonais) c'est bien plus qu'un fast-food ! Un lieu premium mêlant cuisine japonaise de haute qualité et coffee shop barista Ici, on vend des produits nobles et haut de gamme dans des packagings très soignés. Tu es à l'aise avec l'idée de représenter cette image de marque qualitative ? Ce job est fait pour toi ! Ici, on cultive aussi un fort esprit très familial et cocooning : chaque client doit être reconnu et se sentir comme à la maison. On cherche des collaborateurs très motivés, rigoureux, polyvalents et souriants, prêts à s'impliquer dans une aventure qui démarre de zéro. Tes missions au quotidien - Côté Cuisine & Coffee shop : Midi et Soir : aider à la préparation des menus + commandes aux côtés du Chef sushiman Matin et Après Midi : Coffee shop : Préparer et servir les boissons (latte art, recettes signatures.), tenir la caisse sans erreur et être heureux d'être ici - Côté Ambiance & relation client : Accueillir avec le sourire, discuter, s'intéresser et mettre à l'aise les clients pour qu'ils se sentent "comme dans un cocon" Communication terrain : distribuer des flyers, parler du concept autour de toi, représenter la maison avec énergie[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Béziers (34) un livreur polyvalent H/F. Aucune expérience préalable n'est requise : vous serez accompagné(e) dans le cadre d'une formation POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) mise en place avec Pôle emploi, avant intégration officielle en poste. Objectif : vous former aux compétences clés pour assurer le poste, puis vous proposer un CDI à l'issue de la formation. Descriptif du poste Employé polyvalent, vos principales missions seront les suivantes : - Formation aux spécialités japonaises : makis, California roll's, sushis, poke bowl, etc. - Préparation des ingrédients, accompagnements - Entretien de la propreté du restaurant : nettoyage, plonge - Livraison en scooter : minimum 1 an d'expérience exigée Profil recherché - Curiosité - Ponctualité - Réactivité - Prise d'initiative - Capacité d'adaptation - Esprit d'équipe - Sens du service et de la relation commerciale - Inscription à Pôle emploi (condition nécessaire pour la POEI) Notre offre : - CDI à l'issue de la formation, si celle-ci est validée avec succès - Prise de poste dès[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant de spécialités japonaises, vous serez amené(e) à réaliser la mise en place de la salle, accueillir le client et l'installer. Vous pouvez être amené(e) à le conseiller dans le choix de sa commande. Vous devez savoir faire les cocktails de base. Vous devez effectuer le service des plats en salle ainsi que la nettoyer. Vous travaillez le week-end. 1 poste à 18H

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant de spécialités japonaises, vous serez amené(e) à réaliser la mise en place de la salle, accueillir le client et l'installer. Vous pouvez être amené(e) à le conseiller dans le choix de sa commande. Vous devez savoir faire les cocktails de base. Vous devez effectuer le service des plats en salle ainsi que la nettoyer. Vous travaillez le week-end. 1 poste à 35h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) gastronomique expérimenté(e) pour intégrer notre équipe. Vous travaillerez autour d'une cuisine française raffinée, enrichie d'influences sri-lankaises, indiennes et japonaises. Votre créativité, votre maîtrise technique et votre sens de l'organisation seront essentiels pour proposer une expérience culinaire moderne et originale. Vos missions principales : Réaliser les préparations culinaires gastronomiques selon les standards de l'établissement. Créer et mettre en valeur des plats français revisités avec des influences asiatiques (Sri Lanka, Inde, Japon). Assurer la mise en place, la cuisson, l'assemblage et le dressage soigné des assiettes. Participer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe. Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire de chaque préparation. Gérer les stocks, réceptionner les marchandises et contrôler la fraîcheur des produits. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir l'ordre et la propreté des postes de travail. Contribuer à la bonne dynamique et à l'esprit d'équipe en cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Restaurant AISHI RAMEN recherche un cuisinier (H/F) expérimenté(e) en cuisine Japonaise. Vous devez assurer la préparation des ingrédients, la mise en place en vue des services. Vous avez la formation HACCP et vous maitrisez les règles d'hygiène. Vous travaillerez en équipe de 4 personnes. Vous travaillerez en coupures.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tourville-la-Rivière, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons des collaborateurs pour compléter notre équipe en cuisine. Vous travaillerez sur une amplitude horaire de 11h à 14h30 et de 18h à 22h30, 35h par semaine. Ce poste demande l'autonomie et la polyvalence que seule une expérience d'au moins 2 an dans le secteur de la cuisine japonaise. Vous êtes en charge de la préparation des plats japonais, de la plonge et de l'entretien de l'espace de travail. Vous assurez la préparation des sushis avec une maîtrise parfaite.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Cuisinier spécialisé en ramen - Maître de nouilles tirées à la main (H/F) Description du poste : Restaurant japonais spécialisé en ramen recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) maîtrisant la technique de nouilles tirées à la main. Le/la candidat(e) participera à la préparation des nouilles fraîches, des bouillons et des garnitures selon les standards de la maison. Missions principales : -Préparation des nouilles fraîches tirées à la main ; -Préparation des bouillons, sauces et toppings pour ramen ; -Gestion de la mise en place avant le service; -Participation à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine; -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences et exigences : -Maîtrise obligatoire de la technique des nouilles tirées à la main ; -Expérience en cuisine asiatique (japonaise ou chinoise) appréciée; -Capacité à travailler en équipe; -Rigueur, efficacité et sens de l'organisation; -Connaissance du chinois ou du japonais serait un atout pour la communication interne - Rémunération : 2200 euros - Contrat : CDI

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Marché de Noël à la ferme à Vouillé

Fête, Patrimoine - Culture, Marché

Vouillé 79230

Le 23/11/2025

Troisième édition du Marché de Noël à la ferme de La Ferme de l’Accroche-Cœur dimanche 23 novembre 2025 de 10h à 18h ! Au programme : – plus de 20 de producteurs et créateurs – boutique du Mohair ouverte en continu – visite de la chèvrerie à 10h30 / 11h30 / 14h / 15h /16h / 17h – restauration foodtruck : Afro_B_Food – pressée de pommes – buvette et crêpes

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Conférences "Say it Loud! I'm Black and I'm Proud"

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Conférences sur la scène artistique afro-américaine, par Noëllie Roussel, le mardi 22 et le jeudi 24 juin 2021, de 18h30 à 20h30 au Consortium Museum (37, rue de Longvic, 21000 Dijon). — Le Consortium Museum présente une conférence en deux parties sur l’évolution des arts visuels afro-américains, des origines à nos jours. Mal connue en France, la production des artistes afro-américains revient sur le devant de la scène internationale depuis quelques années, en lien avec le mouvement Black Lives Matter mais aussi sous l’impulsion d’une nouvelle génération de collectionneurs. Le titre "Say It Loud! I'm Black and I’m Proud" fait référence au titre de James Brown, sorti en 1968. — Sur inscription (dans la limite des places disponibles) : https://forms.gle/gRqbNmwN8yQYHrq48 Tarif : 6€ / conférence, 10 € pour les deux. Gratuit pour les étudiants et les Amis du Consortium (adhésion à la Société des Amis du Consortium à partir de 60€/an). Pour plus d'informations, merci de nous contacter par mail à l’adresse communication@leconsortium.fr. Photo : Amy Sherald, "If you surrendered to the air you could ride it" (détail), 2019